Friskost

Friskost, populært kaldet smøreost er et lækkert bidrag til både ostebordet og dagligdagsosten.

Friskost kan iblandes et væld af krydderier, hvidløg, radisser og purløg m.v. Variationsmulighederne er nærmest uudtømmelige.

Osten har ikke så lang holdbarhed, så den bør indtages indenfor nogle få dage fra det tidspunkt den er rørt og pakket.